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一個人的時後簡單煮碗麵,燙個青菜或者炒個飯,就解決一餐了,自己覺得也蠻好的,但是為何開始學作菜呢,其實是被某人給刺激的,原本也覺得煮菜有什麼難的,現在真正要煮起來才知道,其實腦袋裡還真沒半道上的了台面的菜,於是乎乖乖聽話去買食譜回來看,看了食譜就知道該準備什麼材料,這樣一來說真的作菜就簡單多了,趁某人出差的期間要練出一點成績來,以下這5道菜就是我這一週的成果哦~~看起來還不賴吧!!嚐起來也真的不錯的,我想還是有得到媽媽一點遺傳啦,只是平常都沒作而已。
麻婆豆腐~材料:豆腐 絞肉 葱 蒜頭 辣豆瓣醬 花椒粒 太白粉 醬油
咖哩牛腩~材料:牛肋條 馬鈴薯 紅蘿蔔 洋蔥 佛蒙特咖哩塊 綠花椰菜
清炒什錦蔬菜~材料:袖珍菇 玉米筍 紅蘿蔔 木耳 蔥 蒜頭
炒蛤仔~材料:文蛤 蔥 辣椒 九層塔 醬油 薑片
豆醬雕魚片~材料:鯛魚片 豆醬 大蒜 辣椒 醬油 薑片
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